Груша осень Буковины: описание сорта
Груша осень Буковины — это один из самых популярных и востребованных сортов груш в России. Она отличается высокими вкусовыми качествами, урожайностью и устойчивостью к различным заболеваниям. Этот сорт получил свое название в честь местности, где был выведен — Буковина, которая находится на территории Украины и Молдовы.
История выведения сорта
Груша осень Буковины была выведена в 1940 году украинским селекционером Б.Н. Чернышевым. Он скрестил сорта груш «Дюшес» и «Лесной поздний», которые входят в состав этого сорта. Первоначально груша была названа «Буковинская поздняя», но позже ее переименовали в «Осень Буковины». Сорт был зарегистрирован в 1955 году и с тех пор стал популярным не только в Украине, но и в других странах.
Описание дерева и плодов
Дерево груши осень Буковины имеет среднюю силу роста и шаровидную крону. В отличие от других сортов груш, оно не требует формирования и обрезки. Листья крупные, темно-зеленые с глянцевой поверхностью. Цветки белые, собраны в кисти по 3-5 штук.
Плоды груши осень Буковины крупные, массой до 200 грамм. Форма яблоковидная, с широким основанием и заостренным верхом. Кожица гладкая, зеленовато-желтого цвета с румянцем на солнечной стороне. Мякоть сочная, белого цвета с кремовым оттенком. Вкус сладкий с легкой кислинкой и ароматом меда.
Срок созревания плодов груши осень Буковины — конец сентября — начало октября. Плоды хранятся до 2 месяцев в прохладном месте, что делает этот сорт отличным для зимнего хранения.
Урожайность и условия выращивания
Груша осень Буковины относится к самоопыляемым сортам, но урожайность значительно повышается при наличии рядом других сортов груш. Средняя урожайность составляет 50-60 кг с одного дерева. Однако, при благоприятных условиях выращивания и ухода, урожай может достигать и 100 кг с дерева.
Для выращивания груши осень Буковины необходимо выбирать солнечные и защищенные от ветра места. Почва должна быть плодородной, с хорошей воздухопроницаемостью. Поливать дерево необходимо регулярно, особенно в период созревания плодов. Также важно проводить обрезку дерева для поддержания его формы и улучшения плодоношения.
Применение и польза груши осень Буковины
Груша осень Буковины — это не только вкусный и ароматный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. В составе плодов содержится большое количество витаминов, микроэлементов и клетчатки. Они помогают укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и замедлить процесс старения.
Также груша осень Буковины широко используется в кулинарии. Из нее готовят компоты, варенье, джемы, пироги и другие сладости. Кроме того, плоды этого сорта прекрасно подходят для приготовления мясных и овощных блюд.
Заключение
Груша осень Буковины — это сорт, который заслуженно пользуется популярностью среди садоводов и любителей вкусных фруктов. Урожайный, вкусный и полезный, этот сорт станет отличным дополнением к вашему саду и столу. Выращивайте грушу осень Буковины и наслаждайтесь ее вкусом и пользой!
