Литл годжи: описание сорта
Литл годжи – это один из самых популярных сортов китайской годжи ягоды, которая также известна как китайская волчья ягода или китайская крыжовник. Этот сорт относится к семейству пасленовых и произрастает на территории Китая, Тибета и Монголии. Литл годжи имеет множество полезных свойств и широко используется в китайской медицине.
Литл годжи является кустарником, который может достигать высоты до 1,5 метров. У него гибкие ветви и листья зеленого цвета. Цветение начинается в мае-июне и длится около месяца. Цветки имеют ярко-фиолетовый цвет и собраны в кисти по 4-5 штук.
Годжи ягоды созревают в июле-августе и имеют красный или оранжевый цвет. Они имеют овальную форму и диаметр около 1 см. Каждая ягода содержит до 60 мелких семян, которые присутствуют внутри железистых камер. Вкус ягод сладкий и кисловатый, с небольшой горчинкой.
Литл годжи является морозоустойчивым растением и может выдерживать температуры до -20 градусов. Он предпочитает солнечные места и не требует особого ухода. Размножается семенами и черенками.
Литл годжи ягоды содержат большое количество полезных веществ, таких как витамины А, С, Е, В1, В2, В6, В12, а также железо, кальций, цинк, магний и другие. Они являются низкокалорийным продуктом и могут быть включены в рацион диеты.
Китайские медики используют литл годжи для лечения различных заболеваний, таких как гипертония, диабет, атеросклероз, артрит, гастрит и другие. Ягоды укрепляют иммунную систему, повышают уровень гемоглобина в крови, улучшают зрение и память, а также оказывают противовоспалительное и антиоксидантное действие.
Литл годжи также используется в косметических целях. Экстракт ягод добавляют в состав кремов и масок для лица, чтобы улучшить цвет лица, уменьшить морщины и улучшить общее состояние кожи.
Литл годжи ягоды могут быть употреблены в пищу как свежие, так и в сушеном виде. Они имеют приятный вкус и могут быть добавлены в салаты, каши, десерты, смузи и другие блюда. Также из ягод можно приготовить варенье, компот или сок.
В китайской кухне литл годжи ягоды используются для приготовления различных блюд, таких как супы, мясные и рыбные блюда, а также как добавка к чаю.
Несмотря на множество полезных свойств, употребление литл годжи может быть опасным для людей, принимающих препараты для снижения давления и тонизирующие препараты. Также не рекомендуется употреблять ягоды при беременности и кормлении грудью.
Перед употреблением литл годжи необходимо проконсультироваться с врачом и не превышать рекомендуемую дозу – 10-20 грамм в день.
Литл годжи – это удивительный сорт китайской годжи ягоды, который обладает множеством полезных свойств и широко используется в китайской медицине. Ягоды можно употреблять в пищу, добавлять в косметические средства или использовать для приготовления различных блюд. Но необходимо помнить о мере и противопоказаниях, чтобы избежать негативных последствий.
