Облепиха августа: описание сорта
Облепиха – это уникальное растение, которое издавна используется в медицине и кулинарии. Ее плоды богаты витаминами и микроэлементами, а также обладают приятным вкусом и ароматом. Среди множества сортов облепихи выделяется один особенный – облепиха августа. В этой статье мы расскажем о его особенностях и преимуществах.
История сорта
Сорт облепихи августа был выведен в СССР в 1962 году на Крымской опытной станции по селекции и семеноводству. Автором селекционной работы стал заслуженный работник сельского хозяйства СССР М.И. Лисицын. Сорт был получен путем скрещивания двух сортов облепихи – «Красноярская» и «Курортная». В 1965 году сорт был внесен в Государственный реестр селекционных достижений и получил название «Облепиха августа».
Описание сорта
Облепиха августа – это кустарник высотой до 3 метров с раскидистой кроной и колючими ветвями. Листья облепихи августа темно-зеленые, ланцетные, длиной до 8 см. Цветки желтые, мелкие, собраны в кисти длиной до 10 см. Цветение начинается в конце мая и продолжается до июня. Плоды созревают в августе и сентябре. Они имеют овальную форму и длину до 8 мм. Кожица плодов красно-оранжевая, мякоть – желтая.
Преимущества сорта
Облепиха августа имеет ряд преимуществ перед другими сортами облепихи:
- Высокая урожайность. Один куст может дать до 8 кг плодов.
- Устойчивость к заболеваниям и вредителям.
- Устойчивость к низким температурам. Сорт выдерживает зимние морозы до -30 градусов.
- Быстрый рост. Кусты облепихи августа достигают максимальной высоты за 3-4 года.
- Хорошая транспортабельность. Плоды сорта облепихи августа не лопаются и не крошатся при транспортировке.
Использование в кулинарии
Плоды облепихи августа используются в кулинарии для приготовления различных блюд и напитков. Из них готовят варенье, компоты, соки, морсы, джемы, мармелады и т.д. Плоды можно добавлять в выпечку, салаты, мясные и рыбные блюда. Они придают блюдам яркий вкус и аромат, а также обогащают их витаминами и микроэлементами.
Применение в медицине
Облепиха августа издавна используется в народной медицине для лечения различных заболеваний. Плоды обладают противовоспалительным, антимикробным и иммуномодулирующим действием. Их применяют при простудных заболеваниях, гастрите, язвенной болезни, атеросклерозе, анемии и других заболеваниях. Также облепиха августа используется для укрепления иммунитета и повышения общего тонуса организма.
Выращивание и уход
Облепиха августа относится к неприхотливым растениям и может расти в различных условиях. Однако для получения хорошего урожая рекомендуется следовать следующим правилам:
- Посадка кустов производится весной или осенью на солнечных участках с рыхлой, плодородной почвой.
- Расстояние между кустами должно быть не менее 2 метров.
- Кусты облепихи августа нуждаются в поливе в период созревания плодов.
- Весной и осенью рекомендуется подкармливать кусты органическими и минеральными удобрениями.
- Кусты необходимо обрезать для формирования кроны и удаления старых и поврежденных веток.
Заключение
Облепиха августа – это ценный сорт облепихи, который отличается высокой урожайностью, устойчивостью к заболеваниям и морозам, а также приятным вкусом и ароматом плодов. Он может использоваться как в кулинарии, так и в медицине, а также является прекрасным украшением сада. Выращивание и уход за кустами облепихи августа не требует особых усилий, что делает его доступным для выращивания даже для начинающих садоводов.
