Парельяда виноград: описание сорта
Виноград – это одно из самых популярных и любимых растений среди садоводов и виноделов. И среди множества сортов, выделяется особенный – Парельяда. Этот сорт обладает уникальными характеристиками, которые делают его популярным среди любителей виноделия и просто ценителей вкусного винограда. В этой статье мы расскажем о Парельяде подробнее.
Сорт винограда Парельяда был создан в 1960 году в Испании, в провинции Валенсия. Автором сорта является знаменитый испанский селекционер Хуан Гарсия-Бернабеу. Он скрестил два сорта винограда – Москатель и Аирен. Таким образом, Парельяда стала первым сортом, полученным в результате скрещивания этих двух сортов.
Само название сорта происходит от испанского слова «парельяда», что означает «параллель». Это связано с особенностью размещения ягод на кисти – они располагаются практически в одной плоскости, создавая впечатление параллельности.
Парельяда – это среднепоздний сорт винограда, который относится к категории столовых сортов. Ягоды этого сорта имеют овальную форму и небольшой размер – около 2,5 см в длину. Кожица ягоды тонкая и прочная, имеет зеленовато-желтый цвет.
Особенностью Парельяды является ее вкусовой аромат. Ягоды обладают сладковатым вкусом с легкой кислинкой и фруктовым ароматом. Вкусовые качества этого сорта оцениваются многими любителями винограда и виноделов.
Кисти Парельяды имеют среднюю плотность и вес около 300 грамм. Каждая кисть может содержать до 30 ягод. Урожайность этого сорта высокая – до 10 тонн с гектара.
Парельяда относится к сортам винограда, которые привлекают своей неприхотливостью и легкостью в выращивании. Она хорошо растет на различных почвах, но предпочитает плодородные и хорошо дренированные почвы. Оптимальная температура для роста и развития этого сорта – от +20 до +25 градусов по Цельсию.
Парельяда отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям, поэтому не требует особого внимания и заботы. Однако, для получения более крупных и сочных ягод, рекомендуется проводить обрезку лишних побегов и подкормку растений органическими и минеральными удобрениями.
Сбор урожая Парельяды происходит в конце сентября – начале октября. Ягоды созревают практически одновременно, поэтому сбор можно провести за один раз. Собранные ягоды хранятся довольно долго – до 3 месяцев, при условии правильного хранения.
Парельяда – это универсальный сорт винограда, который может использоваться как для производства вин, так и для употребления в свежем виде. Ягоды этого сорта обладают высокими вкусовыми качествами, поэтому часто используются для приготовления десертов и фруктовых салатов.
Из Парельяды получаются вина с прекрасным ароматом и вкусом, которые отлично сочетаются с различными блюдами. Также этот сорт используется для производства крепких алкогольных напитков, таких как бренди и коньяк.
Парельяда – это уникальный сорт винограда, который обладает высокими вкусовыми качествами и привлекает своей неприхотливостью в выращивании. Этот сорт подходит как для любителей виноделия, так и для тех, кто просто любит наслаждаться вкусным и сочным виноградом. Попробуйте Парельяду и вы не пожалеете!
