Томат кемеровец: описание сорта
Томаты — одна из самых популярных культур в садоводстве и огородничестве. Их выращивают как профессиональные садоводы, так и любители. Каждый год на рынке появляются новые сорта томатов, но среди них есть и такие, которые уже давно завоевали любовь и доверие садоводов. Один из таких сортов — томат кемеровец.
История происхождения
Сорт томата кемеровец был выведен в 1980 году в НИИ овощеводства Сибири. Автором сорта является селекционер В.Н. Лазарев. Он получил этот сорт путем скрещивания двух сортов — «Сибирский ранний» и «Сибирский розовый». Сорт был назван в честь города Кемерово, где находится НИИ овощеводства Сибири.
Характеристики сорта
Томат кемеровец относится к раннеспелым сортам. Созревание плодов начинается через 95-100 дней после появления всходов. Растение индетерминантное, то есть не ограничено в росте и требует подвязки и формировки.
Кусты среднерослые, достигают высоты 1,5-1,8 метра. Листья крупные, зеленые, средней плотности. Цветки белые, среднего размера. Плоды крупные, массой 200-250 грамм. Форма плодов округлая, слегка сплюснутая. Кожица гладкая, блестящая. Цвет плодов насыщенно-красный.
Мякоть плотная, сочная, сладкая. Внутри плода много маленьких семян. Урожайность сорта высокая — до 8 кг с одного куста.
Преимущества и недостатки
Сорт томата кемеровец имеет множество преимуществ, которые делают его популярным среди садоводов:
- раннеспелость — позволяет получить урожай уже в июле;
- высокая урожайность;
- крупные плоды с отличным вкусом;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- длительный период плодоношения;
- удобная форма плодов для транспортировки и хранения.
Недостатков у сорта кемеровец немного, но они все же есть:
- требуется подвязка и формировка кустов;
- необходимо обеспечить растению хорошее питание и полив;
- при недостатке влаги плоды могут трескаться;
- некоторые садоводы отмечают небольшую кислинку во вкусе плодов.
Выращивание и уход
Томат кемеровец можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. Оптимальная температура для роста и развития растения — от +20 до +28 градусов. Лучше всего сажать рассаду в грунт в конце мая — начале июня. При выращивании в теплице можно сажать рассаду на 2-3 недели раньше.
Растение любит солнечные места, поэтому выбирайте для него открытые участки с хорошим освещением. После появления первых плодов необходимо подвязать кусты к опорам. Также рекомендуется проводить формировку кустов, удаляя лишние побеги и листья, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха и света.
Для хорошего роста и развития растения необходимо обеспечить его питательными веществами. Перед посадкой рассады в грунт рекомендуется внести комплексное удобрение. Также важно регулярно поливать растение и рыхлить почву вокруг него.
После сбора урожая рекомендуется удалить все оставшиеся на кусте плоды и листья, чтобы предотвратить возможное распространение болезней.
Применение в кулинарии
Томат кемеровец отличается не только высокой урожайностью и отличным вкусом, но и универсальностью. Его можно использовать в самых разнообразных блюдах — от салатов и закусок до соусов и консервации.
Сочные и сладкие плоды отлично подходят для приготовления свежих салатов. Они также идеально подходят для приготовления томатного сока или пюре. Кроме того, плоды этого сорта отлично сохраняются в зимнее время, поэтому их можно использовать для консервации или приготовления соусов и кетчупов.
Выводы
Томат кемеровец — это отличный сорт для выращивания как в саду, так и в теплице. Он обладает множеством преимуществ, таких как высокая урожайность, отличный вкус и устойчивость к болезням. Благодаря своей универсальности, этот сорт нашел применение в кулинарии. Если вы любите выращивать томаты, обязательно попробуйте вырастить кемеровец — он точно не разочарует вас своими плодами.
