Яблоня крымская зимняя: описание сорта
Яблоня – одно из самых популярных плодовых деревьев в нашей стране. Она выращивается как в садах и огородах, так и на промышленных плантациях. Среди множества сортов яблони особое место занимает крымская зимняя. Этот сорт выделяется своими уникальными характеристиками и пользуется большой популярностью у садоводов и потребителей. Давайте подробнее рассмотрим этот замечательный сорт и его особенности.
Яблоня крымская зимняя была выведена в 1930 году на Крымской плодово-ягодной станции имени М.Ф. Сидорова. Автором сорта является известный садовод-селекционер Николай Евгеньевич Кравцов. В основе этого сорта лежат такие сорта яблонь, как Краснозем, Красная Башкирия и Кокинт. За свою более чем 90-летнюю историю сорт не только не потерял своей популярности, но и продолжает завоевывать сердца садоводов и любителей вкусных и полезных фруктов.
Яблоня крымская зимняя относится к среднерослым деревьям с округлой и раскидистой кроной. Высота дерева может достигать 4-5 метров. Кора ствола и ветвей имеет серо-коричневый цвет.
Листья яблони крымской зимней темно-зеленые, овальной формы с заостренным концом. Они обладают глянцевой поверхностью и гладкими краями. Цветение этого сорта начинается в конце апреля – начале мая. Цветки крупные, белые с розовым оттенком, собраны в соцветия по 5-6 штук. Яблоня крымская зимняя относится к самоопыляемым сортам, однако для более обильного плодоношения рекомендуется посадить рядом с другими сортами яблонь.
Плоды яблони крымской зимней крупные, массой 150-200 грамм. Они имеют округло-коническую форму и ровную поверхность. Кожица плода гладкая, тонкая, зеленовато-желтого цвета с румянцем на солнечной стороне. Мякоть сочная, сладкая, с кисло-сладким вкусом и ароматом. Созревают плоды в конце сентября – начале октября. Хранятся до марта-апреля.
Яблоня крымская зимняя относится к зимостойким сортам, которые хорошо адаптируются к различным климатическим условиям. Она предпочитает солнечные места с плодородной почвой и хорошим дренажем. Лучше всего сажать ее на южных и юго-западных склонах. Для более обильного плодоношения рекомендуется посадить рядом с другими сортами яблонь, такими как Антоновка, Семеренко, Жигулевское и др.
Уход за яблоней крымской зимней не требует больших усилий. Весной необходимо провести обрезку кроны для формирования и удаления поврежденных веток. Поливать дерево нужно регулярно, особенно в период цветения и плодоношения. Также необходимо обеспечивать регулярную подкормку органическими и минеральными удобрениями.
Яблоки яблони крымской зимней отличаются не только вкусом, но и полезными свойствами. Они богаты витаминами, микро- и макроэлементами, а также пектином, который положительно влияет на работу кишечника и очищает организм от токсинов.
Яблоки этого сорта широко используются в кулинарии для приготовления различных блюд – компотов, варенья, пирогов, салатов и т.д. Они также прекрасно подходят для свежего употребления и являются отличным десертом.
В медицине яблоки крымской зимней используются для укрепления иммунитета, профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и улучшения пищеварения. Свежевыжатый сок из этих яблок помогает при простудных заболеваниях, а также улучшает состояние кожи и волос.
Яблоня крымская зимняя – это замечательный сорт, который сочетает в себе прекрасные вкусовые качества и полезные свойства. Она легко выращивается и не требует особого ухода. Плоды этого сорта можно использовать как для приготовления различных блюд, так и для укрепления здоровья. Поэтому, если вы планируете посадить яблоню в своем саду, обязательно обратите внимание на крымскую зимнюю – вы не пожалеете!
